Biosüsi on must, kohev, kerge süsiniku-rikas tahke materjal, mida toodetakse biomassi (nt põllumajandusjäätmed, puit või orgaanilised materjalid) kuumutamisel kõrge temperatuurini (tavaliselt vahemikus 350–700 kraadi) hapnikuvaestes tingimustes, kasutades pürolüüsitehnoloogiat. Tavaliselt esineb see granuleeritud kujul ja koosneb peamiselt sellistest elementidest nagu süsinik, vesinik, hapnik ja lämmastik, mille süsinikusisaldus ületab tavaliselt 70%. Sellel on äärmiselt madal lahustuvus ning tugevalt karboksüülitud ja aromaatsed struktuuriomadused. Biosütt saab toota väga erinevatest toorainetest, sealhulgas põllumajandusjäätmetest, nagu kanasõnnik, sea sõnnik, puiduhake ja põhk, aga ka tööstuslikest orgaanilistest jäätmetest ja olmemudast.
Biosüsi on peaaegu puhas süsinik ja võib pärast matmist püsida pinnases sadu kuni tuhandeid aastaid, sidudes tõhusalt süsinikku ja aidates leevendada globaalset soojenemist. Sellel on väärtus ka põllumajanduse parandamisel; selle kõrge süsinikusisaldus ja poorne struktuur võimaldavad biosöel oluliselt parandada mulla struktuuri (liivmulda biosöe lisamine võib suurendada selle veepidavust 92%; biosöe lisamine savile võib suurendada veevoolu kiirust kuni kolm korda) ja viljakust, siduda kliimamuutuste leevendamiseks atmosfääri süsinikku ning adsorbeerida ja lagundada keskkonda kahjulikke aineid kui N2O300 korda suurema intensiivsusega. CO₂). Seetõttu on sellel olulised rakendused põllumajanduses, keskkonna parandamisel ja kliimamuutuste leevendamisel.
2022. aastal oli biosöe ülemaailmne turu suurus ligikaudu 231 miljonit USA dollarit ja eeldatavasti kasvab see 2030. aastaks ligikaudu 2,196 miljardi USA dollarini, kusjuures liitaastane kasvumäär ületab 10%. Praegu on biosöe turg koondunud peamiselt Põhja-Ameerikasse ja Euroopasse, samas kui Aasia{6}}Vaikse ookeani piirkonnas, eriti Hiinas ja Indias, on märkimisväärne kasvupotentsiaal. Erinevatest toorainetest toodetud biosöe kvaliteet varieerub märgatavalt ning ka erinevatel temperatuuridel pürolüüsi teel toodetud biosöel on erinev mõju. Pürolüüsitehnoloogiat rangelt kontrollides on aga võimalik luua konstrueeritud omadustega ja suure töökindlusega biosütt. Seda tüüpi süsinik sobib keerukamate rakenduste jaoks, näiteks grafiidi ja aktiivsöe elektroodide materjalide asendamiseks{10}}suurt nõudlust nõudvates energiasalvestusseadmetes (sh liitium{11}}ioonakud ja superkondensaatorid).
